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बीकानेर घेवर फीणी

देश भर में धूम मचा रहा है ‘ बीकानेरी घेवर – फीणी ‘ – स्वाद बीकानेर का !  

देश भर में धूम मचा रहा है ‘ बीकानेरी घेवर – फीणी ‘ – स्वाद बीकानेर का !     बीकानेर :   सर्दी का सीज़न चालू होते ही बाज़ारों में मिठाइयों की मांग काफी बढ़ जाती है। इन दिनों बाजारों में गर्म खाद्य पदार्थों की बहार है इस मौसम में मैदा और घी के मिश्रण […]

बीकानेर बीके स्कूल के दही बड़ों का नाम सुनते ही, आता है अच्छे अच्छों के मुँह में पानी!

बीकानेर के लोगों की दिन की शुरुवात ‘ स्वाद ‘ से शुरू होती है और ख़त्म भी स्वाद के साथ होती है। सुबह होते ही यहां पर चाय – नमकीन की  दुकानों पर लाइन लग जाती है. चाहे वो चाय पट्टी पर चाय साथ मिलने वाली जूनिया महाराज की फैमस दाल की कचोरी – पकौड़ी हो या चाहे बीके स्कुल के […]

आसान नहीं था हल्दीराम भुजियावाला से हल्दीराम फ़ूड चैन तक का सफर – Bikaner Pride

आसान नहीं है हल्दीराम बनना, एक छोटी दुकान से शुरू हुआ था सफर, आज 100 से ज्यादा प्रोडक्ट्स है कम्पनी के! हल्दीराम की कमाई हिंदुस्तान यूनिलीवर के पैकेज्ड फूड डिवीजन और नेस्ले मैगी का दोगुना और दिग्गज अमेरिकी फास्ट फूड चेन डॉमिनोज और मैकडॉनल्ड के टोटल इंडियन बिजनेस रेवेन्यू के बराबर है। इस लिहाजा से हल्दीराम इन […]

World Food Festival 2017 में बीकानेरी भुजिया मचा रहा है धमाल !

बीकानेर का फैमस भुजिया दिल्ली में चल रहे फुड़ फेस्टिवल 2017 में मचा रहा धमाल! बीकानेर। दिल्ली में चल रहे वर्ल्ड़ फुड़ फेस्टिवल में बीकानेर काा जायकेदार भुजिया धूम मचा रहा है हर कोई इसे खाकर वाह! वाह! कर रहा है। वैसे तो बीकानेर का फैमस भुजिया(सेव) किसी पहचान को मोहताज नही है। बीकानेर निर्मित भुजिया […]